Experience aux philippines

jeudi 17 juillet 2014

Deusiéme épisode camiguin aux philippines.

Petit coup de projecteur sur un endroit très sympa.  Camiguin est l'île né du feu dans cette petite région se trouvent sept volcans. À peine 240 kilomètres carrés de terres, Camiguin est la deuxième plus petite île des Philippines, tant en superficie qu'en population. Cette île est un parc à thème pour les amoureux de la nature. Les randonneurs et les alpinistes ne seront jamais à court d'aventure.

Direction notre hôtel Bahay Bakasyunan Sa Camiguin Resort .



Le lendemain de notre arrivée, le temps est parfait pour partir découvrir cette île.
La découverte de cascades et de sources naturelles alimentant d’immenses bassins au centre d’une végétation luxuriante. La première source que nous visitons:
Katibawasan Falls, avec une eaux rafraîchissantes et une chute d'eau de 75 métres tombant dans un bassin de roche entourée d'orchidées terrestres, fougères sauvages, d' arbres et des rochers.
Son eau froide fournit une éclaboussure d'été rafraîchissante pour les baigneurs et les pique-niqueurs.


Prochain arrêt Ardent Hot Springs, une succession de bassins tout en pierre sur plusieurs niveaux et agrémentés de nombreuses cascades idéales pour des massages toniques. Le plus extraordinaire est la différence de température entre les différents bassins, en fonction de la source d’eau qui les alimente. L’un d’entre eux atteint même 39°C chauffés par le mont Hibok - Hibok, un volcan actif le plus jeune de l'ile. Un vrai bonheur faire du thalasso dans la jungle.


Nous voilà seuls au monde sur White Island, un immense banc de sable sur l'île Mantigue, une petite île au large des côtes de Camiguin d'une blancheur aveuglante, en forme de croissant, entouré d’une mer turquoise faisant face aux majestueux volcans de l’île de Camiguin.
White Island, idéales pour la baignade, la plongée en apnée et la plongée. Beaucoup de petits poissons multicolores et une eau tellement claire. Avec, en arrière-plan, les volcans. Un moment d'évasion sur ce petit bout de paradis.


Walkway to the Old Volcano and Stations of the Cross
L'endroit est en fait une célèbre destination touristique dans l'île de Camiguin surtout pendant le temps du Carême , car elle sert de lieu de pèlerinage pour les fidèles catholiques . La vue panoramique depuis le sommet est à couper le souffle. Par ailleurs, vous devez payer une taxe environnementale de 5pesos par personne avant la randonnée.



Aprés avoir grimper le vieux volcan sous un soleil de plomb nous somme bien heureux de nous mettre a l'eau.
Bura Spring est aussi appelée « Soda Spring » par les philippins en raison de la source pétillante qui libère ses milliers de bulles au centre d'une piscine naturelle d’eau fraîche. 


     
Une grande partie de l'île a été formée par des tremblements de terre et éruptions volcaniques . À la fin des années 1800, l'éruption du Hibok-Hibok à submergé la vieille ville de Catarman la poussant en dessous de la mer, laissant derrière lui les ruines d'une église et son clocher. Le cimetière de Sunken, et maintenant marqué par une grande croix.



En plus de la beauté naturelle de l'île, des histoires d'éruptions volcaniques donnent un air de romance nostalgique . Il y a des vieilles églises espagnol de l'époque, des ruines des villes du passé.
  

Avec 7107 îles, il est difficile pour une de se démarquer. Mais Camiguin en fait sans aucun doute partie.
Le soleil se couche doucement, nous reprenons la route vers notre hôtel légèrement endormi ou nous passerons notre soirée au restaurant ou le temps semble s'être arrêté.




samedi 14 décembre 2013

S'envoyer en l'air aux philippines



Peut être vous faudra t’il envisager de vivre dans un avion ! Cette idée, aussi fantaisiste soit-elle, à permit la reconversion de quelques uns de ces bolides des airs en maison ou plutôt en logement particulier. Dîner dans la soute, admirer un coucher de soleil dans le cockpit ou encore dormir à coté de hublots, voici à quoi vous attendre si vous décidez de partir vivre dans un avion.




mardi 10 décembre 2013

Premier épisode a Bohol aux Philippines !

De retour aux Philippines après 8 mois loin de mon épouse. Nous avons décidé d'aller explorer quelque iles Bohol et Camiguin. Vous vous rappelez, Les Philippines sont constituées de 3 régions principales, Luzon, Mindanao 
et les Visayas Bohol fait partie de cette dernière zone. C'est une province de la région de Visayas. Bohol est réputé pour son patrimoine culturel ainsi que ces merveilles naturelles : les collines ondulantes verdoyants, des cascades, des sources d'eau douce, des rivières calmes, des grottes,  les mangroves ext... Avec une superficie totale de 3865 kilomètres carrés, se trouve à environ 700 kilomètres au sud de Manille. L'ile est accessible par avion ou par la mer ou par son voisin plus cosmopolite Cebu. Bohol gagne en tant que destination touristique éco culturel privilégié dans la région. Avec ses îles bénies de récifs coralliens regorgeant de vie marine riche, il est un paradis pour les touristes aventureux et les plongeurs. Donc nous avons choisi de prendre l'avion qui nous en mène à bohol en partent de Manille.

Hôtel tropical resort
 
Direction notre hôtel Tropical resort. Le lendemain, réveil assez tôt et après quelques délicieux pancakes à l'hôtel, un van nous emmène pour la journée voire les délices touristique.                                        





Notre start numéro 1: C'est la rencontre avec le primate minuscule qui est le tarsier  (Tarsius syrichta).




Ce mammifère nocturne est un tout petit singe au pelage épais et soyeux, de couleur grise à marron foncé. L'animal est fascinant: il mesure dix centimètres de haut, pèse entre 90 à 120 grammes, sait tourner sa tête sur 180° porte une queue de rat, des oreilles de chauve-souris et d'immenses yeux globuleux qui font chacun le volume de son cerveau ce qui a amené les indigènes de Bornéo à le considérer comme un hantou (démon). Il est craint et vénéré par les peuples d'Indonésie.
En plus de pouvoir émettre et recevoir des ultrasons supérieure à 20.000 Hz pour communiquer avec les siens tout en étant inaudible aux oreilles de ses prédateurs. Est pourtant particulièrement anxieux et les touristes qui se pressent dans la forêt pour l’observer l’angoissent à un tel point qu’il en vient parfois à se suicider.

On attaque la star numéro 2 de Bohol: Les Chocolate Hills. Ces étranges collines sont devenues une attraction touristique majeure de Bohol. Il s’agit de petites collines arrondies, qui s’étendent à perte de vue. Etrange formation géologique… Durant la saison sêche, ces collinettes virent au marron, couleur chocolat d’où leur nom.

 La star numéro 3 de bohol: Un arrêt de prédilection pour les touristes Man-made Forest (forêt faite par l'homme). Après avoir quitté les collines de chocolat, nous sommes passés par un tronçon. S'étendant pendant deux kilomètres, la forêt dense composée d'arbres d'acajou rouge et blanc est le long de la frontière de Loboc et Bilar villes faisait partie d'un projet de reboisement le plan de reboisement à commencer depuis 1947. La forêt et mentionner la forêt parfum d'air frais.
Enfin, nous allons dans un espèce de parc d’aventures a Danao Adventure Park Bohol - Zipline où se trouve une très grande, et surtout très haute, tyrolienne. Elle fait 480m de long. C’est beaucoup plus effrayant que prévu. On est accroché à un câble, allongé sur le ventre, et on passe au dessus d’un canyon avec 200m de vide en-dessous sensations garanties.
La star numéro 4:
Direction le Loboc River, des restaurants flottants tractés par un petit bateau à moteur, le buffet à volonté. Le paysage sur le bateau reste magnifiques.








Et pour finir, nous irons voir Prony un gigantesque python de 10mètres  et prendre quelque photos avec lui.









Il est déjà temps de rentrer. On s’offre un bon repas le soir à notre Hôtel avec un orchestre qui joue de la musique. D'ailleurs c'est dans cette hôtel que j'ai gouté mon premier Halo Halo. Il est un dessert populaire aux philippines où la glace pilée est surmontée d'ingrédients variés.


Le lendemain matin, nous partirons dans un paradis tropical sur Panglao Alona Beach qui est célèbre pour son sable blanc de corail qui s'étend sur un kilomètre et demi. Prendre notre petit-déjeuner aux bores de la plage. Un endroit que j'ai apprécié pour ça beauté, je me suis évadé pendant cette journée sur une autre planète. Nous profitons de nous reposer et faire un peu de snorkeling qui est une activité de loisir aquatique où l'on peut observer les fonds marins en nageant à la surface de l'eau.


Voilà maintenant vous connaissez un peu plus cette iles du nom de Bohol dans le prochain post, nous partirons à le découvert de Camiguin.

samedi 7 décembre 2013

Réveillon du Nouvel An aux Philippines

Bisperas ng Bagong taon
Bisperas ng Bagong Taon (réveillon du nouvel an) est une période festive aux Philippines. Il ya beaucoup de traditions que les Philippins suivre avec une croyance pour une nouvelle année prospère. Beaucoup de ces coutumes largement influencé par la tradition chinoise.
Avant le coup de minuit de la nouvelle année , toutes les portes doivent être grandes ouvertes pour permettre la bonne chance d'entrer. Cela inclut des armoires, des tiroirs, fenêtres. Les maisons sont nettoyées correctement pour accueillir la nouvelle année.

Repas spéciaux sont préparés et tous les membres de la famille croyant ensemble que c'est considéré comme de bonne augure et la chance pour l'année à venir. Le menu est décidé avec des porte-bonheur à l'esprit . Pancit (nouilles) sont préparés pour une longue vie, alors que les œufs sont consommés comme un symbole de la nouvelle vie.
Malagkit (Riz gluant) sont cuits de sorte que la chance s'en tient à vous tous tout au long de l'année.  Les repas seront servi avec 12 fruits différents pour signifier chaque mois, et ils sont tous de forme ronde qui est considéré pour apporter la chance et la fortune à tous. Une étrange coutumes suivies par les filipina est de porter la robe de polka (points rond) au cours de la nouvelle année comme les formes rondes signifient la prospérité et le bonheur. Les philippins remplissent leurs poches avec des pièces rondes qui sont censé apporter plus de richesse. Les enfants philippins sauter aussi haut que possible parce qu'ils croient qui cela vas les rendent plus grand. Les membres de la famille prient pour se débarrasser de tous les souvenirs malheureux du passé aprés le diner.
Les enfants montrent un immense respect pour les aînés de la famille.

Filipino Paputok (feux d'artifice) le nouvel an est célébré avec beaucoup de bruit comme pour chasse tous les mauvais esprits de leur vie et crée un espace pour accueillir les bons.  
Moi, il me reste quelque jours encore a passé aux Philippines près de mon épouse après je repart en Europe pour une séparation de 8 mois.
 

mercredi 4 décembre 2013

Relation longue distance

Loin des yeux, loin du cœur, dit l'expression. À première vue, une relation longue distance peut sembler excitante, mais le stress d’avoir à faire face à l’inconnu et de mettre sa vie en attente jusqu’à ce que vous soyez de nouveau ensemble peut causer toutes sortes de malaise, tant émotionnel et parfois physique. Elles ont été considérées comme rares et anormales pendant longtemps. La distance peut gâcher ces relations, même un simple appel manqué déclenche toutes sortes de soupçons et d’inquiétudes. Par conséquent, ce n’est pas surprenant de voir l’état de santé des couples qui communiquent mal se détériorer. Le stress qui résulte de craintes sur la fidélité.

Lorsque vous entamez une relation à distance, vous devez bien sûr être réaliste quant aux difficultés qui vous attendent, mais il sera bénéfique de démarrer la relation avec l’idée en tête que, jusqu’à preuve du contraire, votre partenaire est irréprochable, fidèle et digne de confiance. Une relation à distance n’est pas différente d’une relation ordinaire dans le sens que toute relation nécessite beaucoup d’efforts, une excellente communication, de la patience, des sacrifices, des compromis et de la compréhension. Néanmoins, vous allez devoir travailler beaucoup pour entretenir la communication et pour rester concentré sur votre relation. Il est encourageant de savoir que les mariages à la suite d’une relation longue distance ont autant de succès. Comme tous succès, les relations saines sont basées sur le partage, au jour le jour, des triomphes et des échecs de chacun.
La distance entre deux personnes qui s'aiment n’est pas un obstacle. C’est plutôt un beau rappel de comment et justement, l’amour peut être vrai et fort.
Il n’y a pas de raisons d’être aussi pessimiste au sujet des romances à distance.
Les couples qui les vivent font plus d’efforts que les autres pour communiquer leur affection, et cela fonctionne bien. Je pense que les couples longue-distance développent des relations de qualité égale ou supérieure à celles des couples proches.
Il est important que vous gardiez un contact permanent et que vous partagiez vos vies quotidiennes respectives le plus souvent possible. Essayez de communiquer via les réseaux sociaux ou un outil de conversation instantanée. La technologie a fait en sorte que les relations longues distances sont plus faciles à gérer. Communiquez chaque jour par n'importe quel moyen. Puisque vous ne pouvez pas vous voir, il est important que vous établissiez et entreteniez un lien affectif et amoureux. Les relations longues distance, même si elles ne sont si faciles, ont un avantage sur les autres relations : vous ne prenez rien pour acquis et vous faites beaucoup plus d’efforts pour faire plaisir à l’autre ! Être loin de la personne que vous aimez est certes difficile, mais tout n’est pas noir cette opportunité a bien d'autres avantages, elle vous pousse l’un comme l’autre à être plus créatifs, à mieux communiquer ensemble, à mieux exprimer vos sentiments et votre amour. On dit en effet que les sentiments et le désir sont décuplés lorsque l’on est séparé de la personne qui nous fait battre le cœur. Et si l’amour est surtout fondé sur un fantasme partagé, l’absence en est certainement l'un des meilleurs ferments.
                                         Bon courage a tous ceux qui le vivent

mardi 3 décembre 2013

Le grand jour, mon mariage civil aux Philippines.

Beaucoup de personnes quand je leur explique mon histoire me disent que j'ai énormément de courage et d'autre que j'ai été fou. Oui fou de croire à mon rêve de vouloir connaitre autre chose là-bas aux Philippines et surtout une personne ma Filipina. J'ai donné une confiance totale des le début, elle m'a montré avec une attitude irréprochable que même s'il y avait une barrière de la langue entre nous, je n'ai pas besoin de m'inquiéter. Oui, la vraie Filipina veille sur son homme.
En me réveillent ce matin à mes cotes une pétillante filipina qui vas devenir ma femme. Je la regarde encore un peu endormie légèrement de coter les cheveux tombant sur l'arrière de ça nuque. Même quand elle dort la filipina joue de son charme et à quelques choses qui vous transport dans son royaume. Je pose avec délicatesse ma main sur sont visage et au premier clin ment des yeux je lui dis tendrement goodmorning my wife. Dans les quelque second qui suit sont téléphone se, mais a sonner. C'est la maman qui et déja en action pour tout mettre en place avec le personnel et les invités. Elle qui est très prise par son travail, elle nous consacrera ça journée afin de prendre sur ces épaules le stress et les petits inconvénients qui se produisent souvent lors d'un mariage. Je me rappel encore de cette journée sous un ciel magnifiquement bleu.

Je décide d'aller me rafraichir dans la piscine de l'hôtel Cheradel suite que nous avions choisi pour célébrer notre mariage civil. Alors que j'étais en train de nager mon épouse est venue me rejoindre. Il y avait déja un mariage qui était entrain d'être célébrer d'ailleurs plusieurs enfants des invités sont venus au bord de la piscine voir le KANO (l'étranger ). Il est temps de se préparer retour dans la chambre, je me dirige dans la salle de bains et je m'aperçois, c'est que j'ai attrapé un coup de soleil en plein visage. Point positif, je paraitrais moins blanc sur les photos impossibles de rivaliser aux cotes d'une Filipina avec une peau riche en vitamine C.Après quelque heure ou ma futur femme sais fait choyer. Nous voilà enfin près direction notre salle où je découvre la mise en place des tables et quelque invité sont déja présents les premières photos prises, je me dirige vers le fonds de la salle où je peux contempler notre gâteau de mariage. Il n'était que meilleur quand nous l'avons dégusté.
 Mon angoisse commence à monter comme une star qui devrait montée sur seine parce que je sais que je vais devoir exprimés mes vœux en anglais pas facile quand on ne connait pas la langue. Notre Pastor Danilo p. Lucia, l'agent célébrant la cérémonie et déja présent à d'ailleurs étais vraiment gentil et compréhensible avec moi, il avait même un très bon humour en me tenant souvent la main, il m'a guidé pour cette magnifique journée. Je me rappel quand il s'exprimer les yeux fermer l'intensité et la conviction la croyance qu'il a mise dans notre union. Installer à notre table à nos côtés les parents et faces à nous les invitez. Le moment vient de prononcer nos vœux le battement de mon cœur s'accélère peur de faire des erreurs en m'expriment la main de ma femme et venue m'épauler en regardant les invités après avoir dis nos derniers mots et nos alliances mises, j'ai vu dans leurs yeux une joie de notre union. J'embrasse pour la dernière fois une femme que j'avais rencontrée, j'embrasse à la date du 28 décembre 2010 mon épouse.C'est surtout la fin d'une histoire d'amour en solitaire et le début de l'amour a deux.

 

vendredi 29 novembre 2013

Noël est une fête très attendue aux Philippines avec un parfum tropical.

                   MALIGAYANG PASKO ! MERRY CHRISMAS! JOYEUX NOEL!




 

Voilà noël qui arrive dans ce post, je vais vous expliquer comme cela ce passe aux Philippines. Alors que chez nous nous sommes habillées de la tête au pied assis à côté d'un bon feu de cheminée ici, je suis en t-shirt et short avec une température de plus ou moins 30 degré. Pas de vin chaud pas de neige, mais la magie de noël opère aux Philippines. Alors quand Europe beaucoup de personnes me disent qu'ils veulent que les fêtes de fin d'année passent vite parce qu'ils n'aiment plus, je me demande si ils aiment encore quelque choses.
Aux philippines noël démarre dès le mois de Septembre et dure jusqu’au Nouvel an voir même jusqu'au 6 janvier pour fête de l'Epiphanie ou Trois Rois (Tatlong Hari ). Il est de tradition pour les enfants de faire le tour des maisons pour chanter des cantiques et espérant recevoir bon accueil et quelques friandises voire un petit billet. L'argent qu'ils reçoivent, ils utilisent pour acheter des cadeaux pour eux-mêmes ou leurs proches .






Simbang Gabi (Simba signifie église et gabi signifie nuit ), ou culte de la nuit  Très catholiques les Philippins assistent à la Messe de l’Aurore pendant les neuf jours qui précèdent Noël. La tradition dit que si l’on participe à tous les offices on peut faire un vœu et il se réalisera.
Des plats traditionnels sont confectionnés comme les pancit (pâtes) le morcon à base de viande le relyenong bangus poisson farci aux légumes le keso de bola fromage d’Edam et bien sûr le Lechon cochon de lait rôti pour ceux qui peuvent se le permettre.
Bibingka et Puto-bombong. Ce sont les plats distribués dans la rue les plus prisés pendant la période de Noël. Le Bibingka est un gâteau de riz avec des œufs salés et du beurre cuisiné dans une cocotte spéciale en terre. Le Puto bombong est un riz cuit à la vapeur jaune ou violet servi avec de la noix de coco râpée le tout présenté dans une baguette de bambou. Ces deux douceurs sont emballées dans des feuilles de bananiers qui les maintiennent au chaud avant leur dégustation.Une boisson traditionnelle au cours de cette saison est un thé au gingembre chaud appelé Salabat et un régal.





puto bumbong et bibingka
 
Chanter est presque une seconde nature pour les Philippins, qu’ils aient ou non du talent. Pendant que les uns s’activent dans les préparatifs, les autres s’expriment au micro jusqu’au bout de la nuit.

Aux fenêtres de presque toutes les maisons philippines on allume à la nuit tombée la parol l'etoile de guidage que les trois sages suivent pour trouver jésus-chirst. Une lanterne en forme d'étoile faite de bambou papier ou nacre et autres matériaux. C'est aussi la la manière du Philippins d'inviter l'esprit du Christ dans leur maison.

Réunions des familles retrouvailles des parrains et marraines avec leurs filleuls échanges de cadeaux. Malgré que le père noël est relax aux Philippines, il apportera les cadeaux à nos enfants. Je ne peux pas m'empêcher de sourire à chaque fois que je penser à la façon dont les Philippins sont dévoués à la célébration de Noël. Le temps de Noël est aussi le meilleur moment pour profiter de toutes sortes de feux d'artifice